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[单选题]

下列不属于生物性污染的是()

A.苍蝇

B.沙门氏菌

C.头发

D.霉菌

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第1题

()属于生物性污染。

A.霉菌污染

B.寄生虫污染

C.蛆虫污染

D.囊虫污染

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第2题

以下关于生物性污染的说法哪种是错误的()。

A.微生物污染广泛、危害也

B.主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素

C.包括微生物、寄生虫、昆虫污染

D.生物性污染的食物原则上不能食用

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第3题

以下哪些属于生物性污染?()

A.病原菌污染

B.霉菌污染

C.藻类污染

D.农药污染

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第4题

食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。

A.细菌

B.细菌毒素

C.寄生虫

D.霉菌

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第5题

下列是粮豆类常见的生物性污染,不包括A.细菌B.霉菌C.甲虫D.螨类E.蛾类

下列是粮豆类常见的生物性污染,不包括

A.细菌

B.霉菌

C.甲虫

D.螨类

E.蛾类

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第6题

食品的生物性污染在我国是很普遍的,下列各种危险因素中不属于生物性污染的是()。

A.细菌

B.真菌毒素

C.病毒

D.寄生虫

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第7题

引起食物中毒的原因有()。

A.食物被霉菌污染

B.食物中的过敏原

C.食源性寄生虫的污染

D.食物发生生物性的变化而产生的有毒物质

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第8题

粮食的污染主要有() 等

A.沙门氏菌污染

B.霉菌毒素污染

C.有害种子污染

D.仓库害虫污染

E.杂物污染

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第9题

下面不属于食品污染的分类是()A.生物性污染B.物理污染C.化学性污染D.放射性污染

下面不属于食品污染的分类是()

A.生物性污染

B.物理污染

C.化学性污染

D.放射性污染

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第10题

生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。()

生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。()

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第11题

食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是A、昆虫B、X线C、多环
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