题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

含复合（）丰富的食物主要有谷物、薯类、蔬菜和豆类。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第1题

胃病患者要吃含有（）和维生素丰富的食物

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

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第2题

谷类食物中（）含量最为丰富。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

谷类食物中（）含量最为丰富。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第3题

含碳水化合物丰富的食物是()

A.谷类

B.薯类

C.根茎类蔬菜

D.叶类蔬菜

E.豆类

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第4题

主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是A.谷类和薯类食物 B.动物肉类食物 C.蔬菜水

主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是

A.谷类和薯类食物

B.动物肉类食物

C.蔬菜水果类食物

D.奶类和豆制品食物

E.糖果和糕点食物

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第5题

昆虫食品具有()含量丰富，含多种维生素和矿物质的特点

A.水分

B.碳水化合物

C.脂肪

D.蛋白质

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第6题

膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、()提供热能的食物。

膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（)提供热能的食物。

A.含脂肪的食物

B.牛奶

C.含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果

D.豆制品

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第7题

维生素B1的主要食物来源是（)A．蔬菜B．粮谷类C．豆类D．水果E．薯类

维生素B1的主要食物来源是()

A．蔬菜

B．粮谷类

C．豆类

D．水果

E．薯类

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第8题

鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的()。

A.各种维生素

B.蛋白质

C.糖类

D.脂肪

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第9题

乳类、鱼虾类、蛋类、瘦肉、肝脏、豆类、干果类等含有丰富的()。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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第10题

膳食中热量来自粮谷类、（)、豆类和动物性食物。A.维生素B.薯类C.蔬菜D.氨基酸

膳食中热量来自粮谷类、()、豆类和动物性食物。

A.维生素

B.薯类

C.蔬菜

D.氨基酸

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第11题

主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是A、谷类和薯类食物B、动物肉类食物C、蔬菜水果类食物D、奶类

主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

A、谷类和薯类食物

B、动物肉类食物

C、蔬菜水果类食物

D、奶类和豆制品食物

E、糖果和糕点食物

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