题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
大肠埃希氏菌食物中毒多由动物性食品引起，特别是畜肉类及其制品，其次为禽肉、蛋、奶及其制品。（)
大肠埃希氏菌食物中毒多由动物性食品引起，特别是畜肉类及其制品，其次为禽肉、蛋、奶及其制品。()
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A.天然所在地是人或动物的肠道
B.致病性大肠埃希氏菌是内源性感染
C.大肠埃希氏菌的抗原主要是O、
D.K抗原
E.致病性大肠埃氏菌都产生肠毒素
F.污染食物后常导致食物中毒，因此常作食物中毒的指标菌
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第2题
引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A．肉毒梭菌食物中毒B．沙门菌食物中毒C．副溶
引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A．肉毒梭菌食物中毒
B．沙门菌食物中毒
C．副溶血性弧菌食物中毒
D．金黄色葡萄球菌食物中毒
E．蜡样芽胞杆菌食物中毒
第4题
豚鼠角膜试验主要用来检测A、肠致病性大肠埃希氏菌B、肠产毒性大肠埃希氏菌C、肠出血性大肠埃希氏菌
豚鼠角膜试验主要用来检测
A、肠致病性大肠埃希氏菌
B、肠产毒性大肠埃希氏菌
C、肠出血性大肠埃希氏菌
D、肠侵袭性大肠埃希氏菌
E、肠集聚粘附性大肠埃希氏菌
第5题
常引起食物中毒的菌是A、大肠埃希菌B、福氏志贺菌C、丙型副伤寒沙门菌D、小肠结肠炎耶尔森菌E、异型枸
常引起食物中毒的菌是
A、大肠埃希菌
B、福氏志贺菌
C、丙型副伤寒沙门菌
D、小肠结肠炎耶尔森菌
E、异型枸橼酸杆菌
第6题
正常情况下大肠埃希氏菌不致病而且还能合成维生素B和K产生大肠菌素对机体有利。但当机体抵抗力下
降或大肠埃希菌侵入肠外组织或器官时可作为条件性致病菌而引起肠道外感染有些血清型可引起肠道感染。己知引起腹泻的大肠埃希氏菌有四类即（）、侵袭性大肠埃希氏菌(EIEC)、（）、肠道致病性大肠埃希氏菌(EPEC)。
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第7题
应初步诊断为A．肉毒梭菌毒素食物中毒B．蜡样芽胞杆菌食物中毒C．韦氏梭菌食物中毒D．致病性大肠埃希
应初步诊断为
A．肉毒梭菌毒素食物中毒
B．蜡样芽胞杆菌食物中毒
C．韦氏梭菌食物中毒
D．致病性大肠埃希菌食物中毒
E．变形杆菌食物中毒
第9题
属于细菌性食物中毒，由肠侵袭性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为A.急性胃肠炎B.出血性肠炎C.急
属于细菌性食物中毒，由肠侵袭性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为
A.急性胃肠炎
B.出血性肠炎
C.急性菌痢
D.肌肉麻痹
E.急性腹泻
第10题
属于细菌性食物中毒，由产致病性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为A.急性胃肠炎B.出血性肠炎C.急
属于细菌性食物中毒，由产致病性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为
A.急性胃肠炎
B.出血性肠炎
C.急性菌痢
D.肌肉麻痹
E.急性腹泻
