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[多选题]

GB7718的规定中,什么样的复合配料不需要标示原始配料()?

A.加入量<25%且符合国标

B.加入量<25%且符合行标

C.加入量<25%且符合地标

D.加入量<25%且符合企标

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第1题

当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,不需要标示
复合配料的原始配料。()

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第2题

当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量()时,不需要在配料表中标示复合配料的原始配料?

A.15%

B.20%

C.25%

D.30%

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第3题

某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原
始配料。()

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第4题

肉制品标示的配料应按加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过()的配料可以不按照顺序排列。

A.2%

B.3%

C.4%

D.5%

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第5题

在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料()。

A.不需要在配料清单中标示

B.应在配料清单中标示

C.应作为复合配料标示

D.应作为原始配料标示

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第6题

预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。

A.加入量递减

B.加入量递增

C.营养价值

D.添加顺序

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第7题

食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。()
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第8题

在配料清单中,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%
的配料可以不按递减顺序排列。()

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第9题

各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列。

A.3%

B.1%

C.0.5%

D.2%

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第10题

食品配料清单应按配料加入量的()顺序排列。

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第11题

食品配料表中,各种配料应按()方式一一排列?

A.制造或加工食品时加入量的递减顺序

B.制造或加工食品时的配料加入顺序

C.按照配料第一个汉字的拼音首字母排序

D.按照配料在终产品中的含量递减顺序

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