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[单选题]

人为地、有目的地向食品中加入一些非所固有的成分,以增加其重量或体积,而降低成本;或改变某种质量,以低劣的色、香、味来迎合消费者贪图便宜的行为称之为 ?

A.食品掺伪

B.食品假冒伪劣

C.食品以次充好

D.食品制假

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第1题

有目的地严格控制或创设一定条件,人为地引起或改变某种心理现象并加以记录的心理学方法,叫做 ()

有目的地严格控制或创设一定条件,人为地引起或改变某种心理现象并加以记录的心理学方法,叫做 ()

A.观察法

B.调查法

C.实验法

D.教育经验总结法

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第2题

有目的地严格控制或创设一定条件,人为地引起或改变某种心理现象并加以记录的心理学研究方法,叫作()

A.调查法

B.观察法

C.实验法

D.教育经验总结法

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第3题

有目的地严格控制或创设一定条件,人为地引起或改变某种心理现象并加以记录 的心理学研究方法,叫做 ()

A.调查法

B.观察法

C.实验法

D.教育经验总结法

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第4题

有目的地严格控制或创设一定条件,人为地引起或改变某种心理现象并加以记录的心 理学方法,叫做 (

A.观察法

B.调查法

C.实验法

D.育经验总结法

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第5题

食品的包装材料及容器如果质量低劣或使用不当,可致使其中的一些不稳定的有害物质被溶解出来而污染食品。()
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第6题

食品添加剂是在食品加工中人为地加入适量的化学合成物或天然物质的辅助原料。()
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第7题

食品添加剂是指为改善食品品质、色香味、增加营养以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中
的人工合成或者天然物质。()

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第8题

单位质量的固态食品所具有的体积称为()。
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第9题

为了提高钢的机械性能、工艺性能或物理、化学特殊性能,有目的地向钢中加入一种或几种一定量的化学元素()
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第10题

下列哪种情况不需要在配料表中标示相关配料具体含量?()

A.食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分。

B.食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时。

C.仅在食品名称中提及的某种配料。

D.食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量无时。

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