第1题
A.京式面点
B.苏式面点
C.广式面点
D.川式面点
第2题
A.广式面点
B.京式面点
C.苏式面点
第3题
我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。()
第4题
第5题
A.苏式面点
第6题
第7题
第8题
借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指()。
D.晋式面点
第9题
第10题
C.川式面点
D.苏式面点
第11题
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!