题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

在生食收银操作,递呈产品和小票,并主动告知产品煮制时间、方式和保存方式中,以下描述正确的是()

A.双手将产品呈递给顾客或放在台面:这是您的产品,请拿好

B.主动告知顾客产品煮制方法:饺子/云吞开水下锅,所有饺子/鲜虾蟹籽云吞煮5分钟,云吞煮4分钟

C.主动告知顾客产品保存方法:不立即食用,需放冰箱冷冻保存,一周内食用味道最佳

D.若冷冻后食用,不用解冻,开水下锅,煮制时间延长1-2分钟

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第1题

门店一级检查考评表中,关于四声一微笑/收银服务中,做法错误的是()

A.微笑并发出迎客声:欢迎光临一心堂

B.嘱咐顾客(用药禁忌、保健方法、生活中的注意事项等)

C.当收银台前顾客较多,收银员主动维持秩序。在收银过程中笑容自然、真诚、语调轻柔。收银结束,主动给顾客钱物及收银小票

D.送别顾客:谢谢,请慢走!欢迎下次光临!(忙时就地发声、不忙时送至门口)

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第2题

在生食收银操作中,顾客购买整盒装需要撒粉,回家冷冻保存,撒粉抖动()次

A.1

B.2

C.3

D.4

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第3题

以下操作属于店铺销售时正确且规范的操作的是()

A.自营&自收银店铺需确保实时、准确录入销售小票、准确收取顾客款项后,再将销售小票顾客联和货品一同交给顾客

B.联营店员工在顾客结账时先收顾客的钱,待顾客离开后抽时间去商场收银台把顾客支付的钱付给商场

C.门店收银设备断网后,顾客先把钱支付给店铺员工个人账户,然后把衣服给顾客,告知顾客没有小票

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第4题

支票收银操作流程不包括()。

A.打印小票

B.背书转让

C.交存支票

D.填写支票

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第5题

支票收银操作流程包括()。

A.打印小票

B.开具发票

C.交存支票

D.其他选项都对

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第6题

服务禁忌有哪些()。

A.议论顾客或在顾客背后指指划划、以貌取人

B.收银员不允许给自己的亲朋好友结账

C.当顾客在收银台结账时,突然告诉顾客:“这里不结账了,请到别的收银台去,”即关机离开,让顾客重新排队等侯结账

D.收银员未做到唱收唱付,在交易时将零钱放在收银台上,未提醒顾客拿好自己的商品、保管好自己的小票、未主动介绍办理公司会员卡

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第7题

执行凭票退货操作时,POS收银程序不用输入的是哪个选项()

A.退货数量

B.站经理密码

C.购物小票的交易序号

D.金额

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第8题

收银小票异常,始终无法打印时,收银员截屏当前收银界面显示和拍客人付款成功的界面留底并反馈给区经和技术,客人可以先拿走东西,记下客人购买得商品明细和数量()
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第9题

支票收银操作流程包括审验支票、查验持票人、填写支票、打印小票、开具发票、交存支票等步骤。()
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第10题

PSNT的定义()

A.支付完成后打印收据到呈递员按掉呈递显示屏上订单的时间

B.小票打印到产品的时间

C.小票打印(非现金支付)/关闭收银桌(现金支付),到订单在OATBUMP订单的时间

D.从OAT屏消单到OAT呈递显示屏BUMP完成

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第11题

顾客使用用储蓄卡支付货款时的流程()

A.在POS机或MIS机上刷卡,再核对卡面与系统记录编码

B.交易完成,在收银机上输入销售资料,打印电脑售货小票

C.顾客在消费清单上签名确认,无误后进行下一步操作

D.输入金额后,请顾客输入个人密码,正确按“确认”键,等候POS机或MIS机打印消费清单

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