在生食收银操作,递呈产品和小票,并主动告知产品煮制时间、方式和保存方式中,以下描述正确的是()
A.双手将产品呈递给顾客或放在台面:这是您的产品,请拿好
B.主动告知顾客产品煮制方法:饺子/云吞开水下锅,所有饺子/鲜虾蟹籽云吞煮5分钟,云吞煮4分钟
C.主动告知顾客产品保存方法:不立即食用,需放冰箱冷冻保存,一周内食用味道最佳
D.若冷冻后食用,不用解冻,开水下锅,煮制时间延长1-2分钟
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A.双手将产品呈递给顾客或放在台面:这是您的产品,请拿好
B.主动告知顾客产品煮制方法:饺子/云吞开水下锅,所有饺子/鲜虾蟹籽云吞煮5分钟,云吞煮4分钟
C.主动告知顾客产品保存方法:不立即食用,需放冰箱冷冻保存,一周内食用味道最佳
D.若冷冻后食用,不用解冻,开水下锅,煮制时间延长1-2分钟
第1题
A.微笑并发出迎客声:欢迎光临一心堂
B.嘱咐顾客(用药禁忌、保健方法、生活中的注意事项等)
C.当收银台前顾客较多,收银员主动维持秩序。在收银过程中笑容自然、真诚、语调轻柔。收银结束,主动给顾客钱物及收银小票
D.送别顾客:谢谢,请慢走!欢迎下次光临!(忙时就地发声、不忙时送至门口)
第3题
A.自营&自收银店铺需确保实时、准确录入销售小票、准确收取顾客款项后,再将销售小票顾客联和货品一同交给顾客
B.联营店员工在顾客结账时先收顾客的钱,待顾客离开后抽时间去商场收银台把顾客支付的钱付给商场
C.门店收银设备断网后,顾客先把钱支付给店铺员工个人账户,然后把衣服给顾客,告知顾客没有小票
第6题
A.议论顾客或在顾客背后指指划划、以貌取人
B.收银员不允许给自己的亲朋好友结账
C.当顾客在收银台结账时,突然告诉顾客:“这里不结账了,请到别的收银台去,”即关机离开,让顾客重新排队等侯结账
D.收银员未做到唱收唱付,在交易时将零钱放在收银台上,未提醒顾客拿好自己的商品、保管好自己的小票、未主动介绍办理公司会员卡
第10题
A.支付完成后打印收据到呈递员按掉呈递显示屏上订单的时间
B.小票打印到产品的时间
C.小票打印(非现金支付)/关闭收银桌(现金支付),到订单在OATBUMP订单的时间
D.从OAT屏消单到OAT呈递显示屏BUMP完成
第11题
A.在POS机或MIS机上刷卡,再核对卡面与系统记录编码
B.交易完成,在收银机上输入销售资料,打印电脑售货小票
C.顾客在消费清单上签名确认,无误后进行下一步操作
D.输入金额后,请顾客输入个人密码,正确按“确认”键,等候POS机或MIS机打印消费清单
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