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[判断题]

离开柜台的产品,顾客没有食用/打开拿回来换后再次售卖属于食品安全关键项吗()

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第1题

柜台开放时,打开传送带前的柜台关闭栅栏,无人接替的柜台离开时应关闭柜台关闭栅栏()
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第2题

受理业务过程中需短暂离开柜台时,要主动向客户解释后才能离开;需较长时间离开柜台或停止营业时,离开时在柜台窗口放置()的标识。

A.“临时离开”

B.“暂停服务”

C.“暂停离开”

D.“暂时离开”

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第3题

顾客在发现产品未能达到所做承诺时会很快离开。()

顾客在发现产品未能达到所做承诺时会很快离开。()

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第4题

顾客在发现产品未能达到所做承诺时不会很快就离开。()

顾客在发现产品未能达到所做承诺时不会很快就离开。()

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第5题

柜台绝不允许的行为()

A.没有礼貌的与顾客对视,斜视或翻白眼等

B.当顾客到柜台时,自顾聊天,视而不见

C.单手呈递餐点或物品,或用丢的动作

D.问顾客要五星好评

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第6题

正确处理顾客食用后剩余食物的方法是()

A.回收经再次加工后供应给顾客食用

B.做废弃物处理

C.回收后给企业员工食用

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第7题

按摩结束后, ________。()

A.叫顾客离开

B.请顾客休息一会儿

C.叫顾客赶快结帐

D.自己马上离开

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第8题

顾客离开后可以三三两两议论顾客。()
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第9题

柜台收银点餐六步骤有:①建议性促销②准备产品/呈递产品③招呼点餐④感谢顾客并真诚欢迎顾客再次光临⑤唱收唱付⑥微笑欢迎顾客,顺序正确的是()

A.⑥①③⑤②④

B.⑥③①⑤②④

C.⑥③①②⑤④

D.⑥③⑤①②④

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第10题

顾客在购买后,餐饮产品没有达到期望,顾客可能会()

A.感到满意

B.减收购买

C.增加购买

D.感到不满意

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第11题

某日,顾客马小姐去某购物广场买衣服,看上一件衣服要求试穿。连喊几声该柜台的营业小姐都没有反应。原来这位促销员正和邻柜台的一个促销员聊得火热:“唉,昨天的电视你看了吗?”,“小姐,小姐…”,马小姐又喊了几遍。“唉,我听见了。”促销小姐懒洋洋的答应了一声,随手把衣服递给了顾客,然后又开心地继续聊起来:“唉,我告诉你呀,后来啊……”。马小姐试穿完衣服后觉得不满意,想再换一件,但回头早已不见了促销员的影子,马小姐便不打算再换了,便拿着试穿过没有折叠好的衣服大声喊:“小姐,这衣服放在哪里呀?”,“知道了,你放在那里吧”,隔了很远的另一边柜台传来了一声遥远的回答。等马小姐离开该柜台时,远远看见刚才那位促销员正在隔壁的另一个柜台里和一位同事继续聊得津津有味:“唉,你知道吗?后来,那个人走了……”马小姐边走出商场边暗自纳闷“昨晚的电视真那么好看吗?”。
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