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[主观题]

餐饮市场调查报告是餐饮市场调查研究成果的一种表现形式,是记述和反映餐饮市场调查成果并提出

作者看法和意见的书面报告。()

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第1题

餐饮经营活动以市场调查为起点,其目的是寻找企业餐饮产品的市场所在。()
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第2题

市场调查主要是调查本地区,本城市的餐饮市场()和竞争情况,企业经营历史资料,餐饮市场变化.A.供求

市场调查主要是调查本地区,本城市的餐饮市场()和竞争情况,企业经营历史资料,餐饮市场变化.

A.供求

B.竞争

C.历史资料

D.变化

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第3题

“尽可能安排一定的娱乐节目”所指向的餐饮市场是()。

A.便利型大众餐饮市场

B.气氛型餐饮市场

C.中档餐饮市场

D.高档餐饮市场

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第4题

餐饮市场调查的含义和作用。

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第5题

餐饮市场调查的内容十分广泛,通常包括

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第6题

餐的结构

由餐饮消费者的生理习惯所划分的餐饮细分市场之间的比例关系是()

A.餐饮市场的餐类结构

B.企业所有制结构

C.餐饮市场的经营业态结构

D.餐饮市场消费结构

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第7题

餐饮消费者在饮食过程中由不同的消费心理、不同的消费层次和消费水平所导致的各类细分市场之间的
比例关系是()

A.餐饮市场的消费结构

B.餐饮市场的餐类结构

C.餐饮市场的餐式结构

D.餐饮市场的业态结构

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第8题

市场调查报告是衡量和反映市场调查活动质量高低的重要标志。()

市场调查报告是衡量和反映市场调查活动质量高低的重要标志。()

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第9题

餐饮经营活动的起点是()。

A.产品开发

B.产品定价

C.市场调查

D.市场预测

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第10题

餐饮管理市场供求均衡的基本条件是供给量=需求量。()

餐饮管理市场供求均衡的基本条件是供给量=需求量。()

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