题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
生产区域门窗应闭合严密。生产车间的门窗应使用不透水、坚固、不变形的材料制成，避免使用木质材料，已使用木制材料的，应定期检查，防止变形、虫蛀等现象的发生，一旦出现应采取必要的防范措施（）
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A.应闭合严密
B.窗户玻璃应使用不易碎材料
C.门可使用任意材料制成
D.可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱
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第2题
下列关于食品企业厂房和车间的设计布局说法正确的是（）
A.厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染
B.地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造
C.厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔
D.门窗应闭合严密
第3题
对门窗的要求正确的有（)。
A.门窗应闭合严密
B.门表面应光滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒
C.应使用不透水、坚固、不变形的材料制成
D.清洁区和准清洁区与其他区域之间的门应能及时关闭
E.窗户玻璃应使用不易破碎的材料
第5题
废气收集需要密闭车间的，不得设置（），生产时不得开启（），车间要做到负压效果。对无法密闭的，应当采取措施（）废气无组织排放，收集的废气应经处理达标后高空排放。
A.门窗；排气扇；减少
B.排气扇；门窗；减少
C.门窗；排气扇；增加
D.排气扇；门窗；增加
第6题
在一个防火区内的综合性厂房，其洁净生产与一般生产区域之间应设置非燃烧体隔墙封闭到顶。隔墙及其相应顶板的耐火极限不应低于1小时，隔墙上的门窗耐火极限不应低于（)h。
A.0.5
B.0.6
C.1.0
D.1.5
第8题
根据《本地通信线路工程设计规范》，采用墙壁敷设方式时，其路由选择应满足下列要求：()。
根据《本地通信线路工程设计规范》，采用墙壁敷设方式时，其路由选择应满足下列要求：（)。
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A.沿建筑物敷设应横平竖直不影响房屋建筑美观。路由选择不应妨碍建筑物的门窗启闭，电缆接头的位置不应选在门窗部位。
B.安装电缆位置的高度应尽量一致，住宅楼与办公楼以2.5m～3.5m为宜，厂房、车间外墙以3.5m～5.5m为宜。
C.应避开高压、高温、潮湿、易腐蚀和有强烈振动的地区。如无法避免，应采取保护措施。
D.应避免选择在影响住户日常生活或生产使用的地方。
第9题
对车间、设备及工器具的卫生控制哪项是错误的？()
A.每天都要进行清洗、消毒。加工易腐易变质食品，如水产品、肉类食品、乳制品的设备和工器具还应该在加工过程中定时进行清洗、消毒。
B.生产期间，车间的地面和墙裙应每天都要进行清洁，车间的顶面、门窗、通风排气(汽)孔道上的网罩等应定期进行清洁。
C.车间内的气流方向要从高清洁区到低清洁区。
D.未加工产品、生制品、熟制品可以在同一操作台上放置。
第10题
对车间、设备及工器具的卫生控制哪项是错误的 （）
A.每天都要进行清洗、消毒。加工易腐易变质食品，如水产品、肉类食品、乳制品的设备和工器具还应该在加工过程中定时进行清洗、消毒。
B.生产期间，车间的地面和墙裙应每天都要进行清洁，车间的顶面、门窗、通风排气孔道上的网罩等应定期进行清洁。
C.车间内的气流方向要从高清洁区到低清洁区。
D.未加工产品、生制品、熟制品可以在同一操作台上放置。
第11题
关于车间安全生产说法正确的是（）
A.未经允许挪用或拆卸客户车辆上的物品和零件或损坏零件后隐瞒不报，属于严重违纪
B.车间长时间启动发动机或用养护产品等对发动机进行清洗时，必须接上废气排放装置
C.事故车和大修车进行维修时，不需要拆下电瓶进行断电
D.吊装发动机时可以一个人单独进行作业
E.承修班组必须妥善保管车辆钥匙，下班时应锁好门窗，防止车内物品丢失
