在冷菜拼制过程中色彩运用很重要，在各种色相中紫色最暗（）

在冷菜拼制过程中色彩运用很重要，在各种色相中（)最亮。

在冷菜拼制过程中色彩运用很重要，在各种色相中（)最暗。

在彩色表现过程中，运用色彩的对比方法主要有（).

冷菜、冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要，严禁（)包装食品。

在色彩运用中把（)称为色彩的隐秘的骨骼

14、在运用自然的色彩时,要注重不同的色相变化,同时也要注意明度的变化。

在运用自然的色彩时,要注重不同的色相变化,同时也要注意明度的变化

【判断题】在运用自然的色彩时,要注重不同的色相变化,同时也要注意明度的变化。

在运用自然的色彩时,要注重不同的色相变化,同时也要注意明度的变化。（)

色彩的对比调和——全色相秩序构成 要求：使用24色相环中的所有色相, 完成一张全色相秩序构成 。 全色相的秩序构成, 一定要在画面上出现全色相 。 但也要有一个主色调, 或冷色偏多、 或暖色偏多 。 所出现的色相比例是由作者控制的, 是可以灵活运用的。达到全色相在同一画面出现但色彩互相调和的效果。 尺寸：大于15*15cm

各种颜色或染料的混合属于减法混合，颜料在混合后色彩的明度、纯度都降低色相也发生变化。（)