更多“发酵酒，又称为原汁酒，是在含有糖分的液体中加上酵母进行发酵而…”相关的问题
第1题
发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行（）而得到的酒精饮料
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第2题
冰酒发酵过程中,冰酒酵母将糖分转化成酒精和二氧化碳。（）
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第3题
按照生产工艺可以把酒分为（)三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸
按照生产工艺可以把酒分为()三类。
A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒
B.发酵酒、原汁酒和配制酒
C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒
D.发酵酒、原汁酒和混合酒
第5题
发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。
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第6题
葡萄酒被称为“发酵酒之王”，是当今世界上消费量最大的饮料。()
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第8题
酒按照生产工艺可分为?()
A.谷物酒、水果酒、果杂酒
B.发酵酒、蒸馏酒、配制酒
C.混配酒、原汁酒、谷物酒
第9题
葡萄酒是以葡萄为原料，经榨汁发酵酿制而成的原汁酒，酒精度为20°－30°。（)
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第10题
以粮食为原料，发酵酿制饮料酒和其他含酒精饮料以及各种发酵调味品、发酵食品的生产工艺称为粮食酿造。（)
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第11题
按照酒的分类，借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成的酒，我们称之为（）
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