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[判断题]

属于绿通货的有坚果类产品(核桃、栗子)粮食(大米、玉米、小麦)冷(藏)冻产品()

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第1题

下列食物中,属于油脂类坚果的有()。

A.栗子

B.核桃

C.莲子

D.腰果

E.松子

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第2题

属于油脂类的坚果包括()。(A)核桃(B)腰果(C)杏仁(D)葵花籽(E)栗子

属于油脂类的坚果包括()。

(A)核桃

(B)腰果

(C)杏仁

(D)葵花籽

(E)栗子

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第3题

下列属于油脂类坚果的是()。

A.栗子

B. 核桃

C. 莲子

D. 腰果

E. 松子

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第4题

栗子、莲子属于________类坚果,核桃、花生属于________类坚果。

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第5题

高草酸食物主要包括()。

A.苋菜、波菜、大黄

B.芒果、草莓、芝麻

C.可可、巧克力、茶叶

D.各种坚果(栗子、杏仁、核桃等)

E.各种碳酸饮料

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第6题

依据《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014),以下属于坚果的食品有()

A.核桃

B.花生

C.板栗

D.西瓜子

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第7题

栗子、莲子属于油脂类坚果。()

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第8题

属于干果类原料的是()

A.大枣

B.核桃

C.栗子

D.花生

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第9题

根据联合国粮农组织报告,90%以上食物过敏原存在于8类食物中,属于这些食物的有

A.牛奶

B.玉米

C.核桃、榛子等坚果

D.鸡蛋

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第10题

核桃、栗子、榛子的可食用部分是果仁,所以均属于仁果类()
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第11题

栗子、莲子属于油脂类坚果。()
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