题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
起飞前，直接把香槟放在冰桶里进行冰镇。（）
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A.红葡萄酒应事先放在冰桶里
B.白葡萄酒提前半小时打开“呼吸”
C.香槟应事先放在冰桶里
D.客人入座前5分钟倒好冰水
E.啤酒事先应冰镇
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第7题
西餐饮酒有餐前酒（)。饭中酒（)。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（)。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
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第9题
在飞行中，如果有旅客提出要将其所带的药品冷藏，可以使用清洁袋或塑料袋里放冰块冷藏。禁止把旅客的药品直接放在厨房的冷藏箱、冰桶内或冷风餐车内。提醒旅客要求冷藏的药品如有损坏，应自行负责。此题为判断题(对，错)。
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