题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法，样品应首先以硫酸作消化剂进行消化，同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸铜的作用是（）。
A.催化剂
B.氧化剂
C.还原剂
D.提高硫酸的沸点
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
凯达尔定氮法的关键步骤是消化，为加速分解过程，缩短消化时间，常加入适量的()
A.无水碳酸钠 B无水碳酸钾
B.无水硫酸钾
C.草酸钾
更多“含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法，样品应首先…”相关的问题
第2题
麦芽汁总氮测定中．消化样品所用的化学试剂和药品有（)。A.硝酸、硫酸镁、硫酸铁、二氧化钛B.硫酸、
麦芽汁总氮测定中．消化样品所用的化学试剂和药品有()。
A.硝酸、硫酸镁、硫酸铁、二氧化钛
B.硫酸、二氧化钛、硫酸铜、硫酸钾
C.盐酸、硫酸铁、磷酸氢二钾、二氧化钛
D.硼酸、硫酸铜、无水硫酸钠
第7题
消化样品时，常加入的催化剂为（）。A.硫酸-硫酸铜B.硫酸-硫酸钾C.硫酸铜-硫酸钾D.硫酸铜-碳酸钾
消化样品时，常加入的催化剂为（）。
A.硫酸-硫酸铜
B.硫酸-硫酸钾
C.硫酸铜-硫酸钾
D.硫酸铜-碳酸钾
第11题
由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺入少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。对本段文字理解正确的一项是()。
A.凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法
B.三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量
C.牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38
D.较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点
