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[主观题]

喝生豆浆或未煮熟透的豆浆可能引起中毒,导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。()

喝生豆浆或未煮熟透的豆浆可能引起中毒,导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。()

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第1题

生豆浆要煮多久生豆浆要煮熟煮透后再食用,不宜久放。变质的豆浆绝不能再饮用。此题为判断题(对,错)。
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第2题

豆浆是一种老少皆宜的营养食品,下列对于豆浆的饮用方法,正确的是()。

A.喝豆浆时,为了增加营养,可以在煮豆浆时打人鸡蛋

B.豆浆喝不完时,可以装进保温瓶里,等到下次再喝

C.生豆浆买回来后要进行加热煮熟,加热时看到泡沫上涌即可

D.不应在空腹时饮用豆浆

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第3题

大豆、大豆制品及豆浆必须煮透后才可食,以下食用豆浆的方法中正确的是()。

A.喝没有煮沸的豆浆

B.豆浆中冲入鸡蛋

C.喝豆浆时搭配其他食物

D.用保温瓶长时间储存豆浆

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第4题

喝豆浆一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。(判断题)

喝豆浆一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。(判断题)

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第5题

喝没有煮透的豆浆会发生()。
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第6题

由于豆浆中含有皂素等有害物质,喝时必须煮沸煮透才能食用。()

由于豆浆中含有皂素等有害物质,喝时必须煮沸煮透才能食用。()

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第7题

喝豆浆必须煮熟,不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒()

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第8题

豆浆煮熟了喝,是为了去除豆腥味。()
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第9题

豆浆煮了喝, 是为了去除豆腥味。( )  
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第10题

豆浆必须煮透后喝,豆浆加热出现泡沫后,要再充分()10分钟才算好。(B )

A.冷却

B.煮沸

C.加热

D.以上都不是

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第11题

豆浆必须煮透后喝,豆浆加热出现泡沫后,要再充分()10分钟才算好。

A.冷却

B.煮沸

C.加热

D.以上都不是

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