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[多选题]
由于生物化学技术的发展，科学家从动植物中逐步发现和提取了一些具有特殊功效的天然功能因子，如()物质等，均可广泛应用于美容化妆品行业。
A.多肽类
B.多糖类
C.多酚类
D.磷脂类
E.金属类
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食品添加剂有两类：一类是从动、植物中提取的天然物质;另一类是微生物合成的。()
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第3题
生化药物是指（）
A.由微生物发酵制得或半合成的生物活性物质
B.由免疫反应制得的生物活性物质
C.从动物中提取分离的天然活性物质
D.从植物中提取分离的天然活性物质
E.从动植物和微生物等生物体内提取分离的天然活性物质，以及用化学方法半合成或用现代生物技术制得的生命基本物质
第6题
植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质，又能将其它不需要的物质挡在外面，这主要是由于（）
A．液泡与吸水和失水有关
B．细胞膜具有保护细胞的功能
C．细胞壁具有保护细胞的功能
D．细胞膜具有控制物质进出的功能
第7题
随着科技的发展进步，科学家们已经制造出许多自然界中不存在的新物质。如醋酸纤维、聚苯乙烯等，这一情况说明()
A.人类通过实践将“自然之物”转化为“为我之物”
B.人的意识对物质世界起决定性作用
C.人造物质可以脱离天然物质而存在
D.物质世界是人类创造的
第8题
化妆品主要原料来自天然，但辅料中色素、防腐剂、香料等可能含有有害物质，尤其是要谨慎使用具有
特殊功效的化妆品，如增白、祛斑的化妆品中可能含有重金属()，该物质对人体有害。
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A、对苯二酚
B、汞
C、漂白剂
第9题
环境中存在一些天然和人工合成的环境污染物具有动物和人体激素的活性，这些物质能干扰和破坏野生动物和人内分泌功能，导致野生动物繁殖障碍，甚至能诱发人类肿瘤等疾病。这些物质被称为内源性雌激素或环境激素。（)
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第10题
不从天然活性物质中得到先导化合物的方法是A．从植物中发现和分离有效成分B．从内源性活性物质中发
不从天然活性物质中得到先导化合物的方法是
A．从植物中发现和分离有效成分
B．从内源性活性物质中发现先导化合物
C．从动物毒素中得到
D．从组合化学中得到
E．从微生物的次级代谢物中得到
第11题
导致一些植物淀粉具有面团形成性的主要物质因素是植物面粉中含有（)蛋白;这种蛋白主要由（)和（)
导致一些植物淀粉具有面团形成性的主要物质因素是植物面粉中含有()蛋白;这种蛋白主要由()和()组成。
