冷藏食品中主要存在的细菌有()。
A.金黄色葡萄球菌
B.沙门菌
C.李斯特氏菌
D.肉毒梭菌
第1题
食品中致病菌指标是指
A、沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
B、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
C、沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌
D、沙门菌、蜡样芽孢杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌
E、沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
第2题
不能引起食物中毒的细菌是
A、肉毒梭菌
B、破伤风梭菌
C、产气荚膜梭菌
D、金黄色葡萄球菌
E、肠炎沙门菌
第3题
食品中致病菌指标是指
A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
B.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌
D.沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌
E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
第4题
不能引起食物中毒的细菌是:
A、金黄色葡萄球菌
B、肉毒梭菌
C、产气荚膜梭菌
D、破伤风梭菌
E、鼠伤寒沙门菌
第5题
下列哪个不是引起食物中毒的细菌 ()
A、金黄色葡萄球菌
B、肠炎沙门菌
C、肉毒梭菌
D、产气荚膜梭菌
E、破伤风梭菌
第7题
A.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、肉毒梭菌
B.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、黄曲霉素、肉毒梭菌
C.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、河豚毒、肉毒梭菌
D.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、亚硝酸盐、肉毒梭菌
E.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、3-硝基丙酸、肉毒梭菌
第8题
下列哪个不是引起食物中毒的细菌
A、金黄色葡萄球菌
B、破伤风梭菌
C、肉毒梭菌
D、产气荚膜梭菌
E、肠炎沙门菌
第9题
不能引起食物中毒的细菌是
A.金黄色葡萄球菌
B.破伤风梭菌
C.肉毒梭菌
D.产气荚膜梭菌
E.肠炎沙门菌
第10题
下述细菌中在需氧环境下能良好生长的是
A、破伤风梭菌
B、伤寒沙门菌
C、金黄色葡萄球菌
D、肉毒梭菌
E、霍乱弧菌
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