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[判断题]

食用菌是高蛋白、低脂肪、富含维生素、矿物质和膳食纤维的优质美味食物,是理想的天然、多功能食品。()

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第1题

食用菌是高蛋白低脂肪,富含维生素、矿物质及膳食纤维的优良食物()

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第2题

食用菌藻类富含膳食纤维,不饱和脂肪酸、多种维生素、多种矿物质和生物碱等多种活性成分的协同作用,使食用菌都具有良好的解毒,抗衰老、抗癌功效。()
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第3题

昆虫食品具有高蛋白、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。()
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第4题

糖尿病A.控制饮食B.优质低蛋白质食物C.低脂肪膳食D.高蛋白膳食E.高纤维膳食

糖尿病

A.控制饮食

B.优质低蛋白质食物

C.低脂肪膳食

D.高蛋白膳食

E.高纤维膳食

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第5题

人类食用蔬菜主要是摄取蔬菜中富含的矿物质、维生素和膳食纤维。()
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第6题

植物性食物是__________的良好来源。A.蛋白质、矿物质和维生素B.蛋白质、维生素和膳食纤维C.矿物质、

植物性食物是__________的良好来源。

A.蛋白质、矿物质和维生素

B.蛋白质、维生素和膳食纤维

C.矿物质、维生素和胆固醇

D.矿物质、维生素和膳食纤维

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第7题

慢性阻塞性肺疾病患者膳食的原则是A、高蛋白、高热量、富含维生素的食物B、低蛋白、低热量、低维生素的

慢性阻塞性肺疾病患者膳食的原则是

A、高蛋白、高热量、富含维生素的食物

B、低蛋白、低热量、低维生素的食物

C、高脂肪、高热量的食物

D、低脂肪、低热量饮食

E、低盐、高纤维素饮食

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第8题

人类食用蔬菜的主要目的不仅仅是满足口福,更重要的是摄取蔬菜中富含的()。

A.维生素、脂肪、膳食纤维

B.蛋白质、碳水化合物、矿物质

C.维生素、矿物质、膳食纤维

D.维生素、蛋白质、矿物质

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第9题

食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点。()
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第10题

对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免()。

A、高蛋白、低脂肪膳食

B、高糖类、高脂肪膳食

C、高蛋白、高维生素膳食

D、高蛋白、高纤维膳食

E、适量糖类、低脂肪膳食

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第11题

慢性肾功能衰竭()

A.控制饮食

B.优质低蛋白质食物

C.低脂肪膳食

D.高蛋白膳食

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