对某饭店进行食品卫生检查,下列哪些项符合卫生要求()。(A)动物性食品和蔬菜分池清洗(B)冰箱内
对某饭店进行食品卫生检查,下列哪些项符合卫生要求()。
(A)动物性食品和蔬菜分池清洗
(B)冰箱内熟食品放上层,生食品放下层
(C)冰箱内有私人药品,但分开存放
(D)盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记
(E)地面清洁,无污水垃圾
对某饭店进行食品卫生检查,下列哪些项符合卫生要求()。
(A)动物性食品和蔬菜分池清洗
(B)冰箱内熟食品放上层,生食品放下层
(C)冰箱内有私人药品,但分开存放
(D)盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记
(E)地面清洁,无污水垃圾
第1题
卫生防疫站对某饭店进行食品卫生检查,下列哪一项符合卫生要求
A.动物性食品和蔬菜一池清洗
B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记
C.冰箱内生食品放上层,熟食品放下层
D.冰箱内有私人药品,但分开存放
E.木耳等干菜放进冰箱储存
第2题
对某饭店进行食品卫生检查,下列哪一项不符合卫生要求______。
A 动物性食品和蔬菜分池清洗
B 盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记
C 冰箱内熟食品放上层,生食品放下层
D 冰箱内有私人药品,但分开存放
第3题
A.卫生局无权对饭店实施处罚
B.饭店已起诉,卫生局不能派防疫站工作人员到饭店补作现场笔录
C.卫生局可以派其法律顾问,到饭店收集与本案有关的证据
D.饭店起诉以后,卫生局防疫站工作人员再也不能到饭店进行食品卫生检查
第4题
对某饭店进行食品卫生检查,哪一项不符合卫生要求?()
A.动物性食品和蔬菜分池清洗
B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记
C.冰箱内熟食品放上层,生食品放下层
D.冰箱内有私人药品,但分开存放。
第5题
某市卫生局执法人员对在其辖区张某的饭店进行例行检查,发现该饭店厨房内有多处死角,且厨师在操作时未带安全帽,遂当场对张某饭店作出,如张某不服该处罚决定,可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。()
第6题
A.进行食品卫生监测、检验和技术指导
B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
D.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
E.进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况
第7题
A.进行食品卫生监测、检验和技术指导
B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
D.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
E.进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况
第8题
食品卫生监测的含义是
A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
C.运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
D.对科研、调查等目的而进行的采样检验
E.以上含义都不正确
第11题
食品卫生监测的含义是
A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B.运用科学手段,有计划、有目的,连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
C.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
D.为科研、调查等目的而进行的采样检验
E.以上含义都不正确
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