题目内容
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[判断题]
动物肝脏中富含蛋白质、维生素A、叶酸、胆固醇、胆酸。（)
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同时富含维生素B2和维生素A的食品是（）。
A.牛奶
B.动物肝脏
C.虾皮
D.豆腐
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第3题
该病人的饮食哪项不妥（）A．宜清淡、易消化食物B．富含B族维生素C．富含钙质D．富含叶酸E．富含蛋白质
该病人的饮食哪项不妥（）
A．宜清淡、易消化食物
B．富含B族维生素
C．富含钙质
D．富含叶酸
E．富含蛋白质
第5题
下列食物中，富含维生素C的食物是_______。A.动物肝脏、蛋黄B.鱼肝油、海产品C.油脂、豆类D.柑橘类水
下列食物中，富含维生素C的食物是_______。
A.动物肝脏、蛋黄
B.鱼肝油、海产品
C.油脂、豆类
D.柑橘类水果、青椒
第6题
富含蛋白质和维生素A、维生素B的食物，如核桃、芝麻、大枣、胡萝卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜、柿子、动物肝脏、蛋黄、鱼类等，含碘丰富的海带、紫菜，以及酸乳酪、脱脂牛奶等可以提供毛发生长代谢所必需的各种营养要素，是较好的健发食品。（)
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第7题
营养性巨幼细胞贫血中单纯维生素B12缺乏时，不宜加用A．铁剂B．叶酸C．维生素CD．绿叶蔬菜E．动物肝脏
营养性巨幼细胞贫血中单纯维生素B12缺乏时，不宜加用
A．铁剂
B．叶酸
C．维生素C
D．绿叶蔬菜
E．动物肝脏
