水的硬度和PH值关系密切，而PH值又影响茶汤色泽及口味。（）

水的硬度和PH值关系密切，而PH值又影响茶汤色泽及口味。（)

水的硬度和ＰＨ值关系密切，而ＰＨ值又影响茶汤色泽及口味。

茶叶汤色对茶汤pH值高低很敏感。当PH值＜5时，对红茶汤色影响较小，如超过5，总的色泽就相应加（)。

影响混凝效果的主要因素是水温和pH值。（）

水的硬度用pH值表示，一般要求pH值在（）之间。

当泡茶用水的PH值大于5时，____。

水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。（）

水的硬度用pH值表示，一般要求pH值在__________之间。

水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深。

泡茶用水的PH值小于5，茶汤品质较好。（)

PH值对活性染料固色的影响是多方面的，综合考虑一般控制在PH为9-9.5（）