第1题
A.以营业额为导向安排基础人力
B.考虑门店日/周高峰期情况,保证高峰时段人力充足
C.考虑门店开市/打烊人手是否充足,保证营业时长
D.早班安排两位新员工同班次
第2题
A.总部
B.总部内部组织
C.门店组织
D.供应商
第3题
A.就餐区清洁
B.门店垃圾清理
C.器具清洗消毒
D.制冰机除垢
第4题
第5题
第6题
第7题
A.仪容仪表、卫生清洁
B.门店观察、开启设备
C.准备原料
D.原料检查
第8题
第9题
A.3天
B.5天
C.7天
第10题
第11题
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