客家人的主体是中原南迁的汉人，客家先民在南迁和定居后也不断吸收和融合南方土著民族的古越文

客家菜具有明显的中原饮食文化的特色是因为()

A.客家人的祖籍在中原

B.客家人喜欢中原的饮食习俗

C.在客家人南迁时期中原的饮食文化已相当发达，客家先民把它们也带过来

D.客家人在全世界范围大交流的必然结果

A.汉人南渡或汉人南迁

B.永嘉南渡或衣冠南渡

C.北人南下或北人南迁

D.士族南逃或士女避乱

A.唐朝

B.东晋

C.宋朝

D.三国

客家人的先民是自两晋以来南移至岭南的中原人。()

客家人的崇文意识与其南迁后的生存状态存在必然的联系。()

客家话是北方汉人南迁形成的，因而这客家话属于官话即北方话。()

参考答案：错误

A.隋朝

B.唐宋

C.明代

D.清代

A.战乱

B.灾荒

C.征调

D.人口过剩