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[主观题]

按造型外观分类,叠口布花、餐巾折花的花型为()

A.动物类

B.植物类

C.事物类

D.人物类

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第1题

餐巾折花按摆放方式分类可分为()。

A、杯花和实物造型

B、杯花和盘花

C、杯花和植物类花形

D、动物类和盘类

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第2题

口布折花主要有动物类造型,植物类造型和实物类造型。()

A.错误

B.正确

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第3题

餐巾花总类繁多,按摆放位置和方式可分为()两种

A.植物类

B.动物类

C.杯花

D.盘花

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第4题

模仿日常生活中各种实物形态折叠而成的花形为()。

A、杯花

B、实物类花形

C、植物类花形

D、动物类花形

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第5题

在一个台面上摆放不同品种的餐巾花时,()的花形在摆放时无须强调错开、对称。

A、形状相似

B、动物类和植物类

C、主位与其他客人

D、高低不同的

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第6题

西红柿炒鸡蛋可以分为()

A.植物类

B.动物类

C.植物类和动物类

D.既不是植物类,也不是动物类

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第7题

手绘指甲按图案形式分类可分为十种形式,它们分别是()、植物类、动物类、卡通类、人物类、故事类、书法

手绘指甲按图案形式分类可分为十种形式,它们分别是()、植物类、动物类、卡通类、人物类、故事类、书法类、脸谱类、图案类、物品类。

A.风土类

B.体育类

C.风景类

D.夜景类

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第8题

以下,()是随菜佐料按不同食用方法分的三种类型。

A、植物类、动物类、炝拌类

B、植物类、人工复合类、腌制类

C、动物类、炝拌类、人工复合类

D、腌制类、熏烤类、植物类

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第9题

将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。

A、餐巾花的外观造型

B、花型的寓意

C、摆放方式

D、折叠的难易程度

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第10题

冬虫夏草属于()A.植物类药B.动物类药C.矿物类药D.化学合成类药

冬虫夏草属于()

A.植物类药

B.动物类药

C.矿物类药

D.化学合成类药

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