第1题
第2题
第3题
食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的
A.有毒食物
B.腐败变质的食物
C.正常数量可食状态的有毒食物
D.动物性食物
E.植物性食物
第4题
引起食品腐败变质的主要原因有()。
A.渗透压
B.湿度
C.pH值
D.微生物
第5题
第6题
A.微生物
B.多环芳烃化合物
C.湿度
D.食物因素
第7题
第8题
A.食物变质
B.食物中毒
C.食物腐烂
D.食物污染
第9题
第10题
第11题
A.微生物
B.多环芳烃化合物金
C.湿度
D.食物因素
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