更多“餐厅服务员为客人服务咖啡或菜时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐…”相关的问题
第1题
会后客人回休息室休息,服务员要为客人送上咖啡或红茶,并配糖缸和奶盅,一般每套糖缸和奶盅对应的合适人数是()
点击查看答案
第2题
宴会后客人回休息室休息,服务员要为客人送上咖啡或红茶,并配糖缸和奶盅,一般每套糖缸和奶盅对应的合适人数是()
点击查看答案
第3题
西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的糖是()奶应该是淡牛奶,要新 滚烫,放在客人面前
点击查看答案
第4题
餐厅服务员在为客人进行介绍菜品服务时应掌握的原则之一是了解一般的烹调方法与技巧。()
点击查看答案
第5题
餐厅服务员进行西餐食品服务时先应给主宾,从客人的左侧上菜。()
点击查看答案
第6题
值台服务员在为客人进行茶水服务时,只需按餐厅现有的的茶叶品种进行,无需征求客人意见。()
点击查看答案
第7题
当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。
点击查看答案
第8题
因为客人是自取菜点,所以自助餐无需服务员提供服务。()
点击查看答案
第9题
为让客人用餐方便,服务员可以单独将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()
点击查看答案
第10题
西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。
点击查看答案
第11题
客人取菜用的餐盘摆放在自助餐台最末端。()
点击查看答案