第1题
第2题
A、砂锅
B、不锈钢锅
C、铁锅
D、铝锅
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
熬制果酱时,下列操作正确的是()。
A.用铁锅熬制
B.将整个水果削皮后投入锅中熬制
C.加糖后用大火加热,使糖完全溶解
D.糖溶解后改用中火煮沸,熬制到果酱的凝固点
第8题
A.煸锅
B.铝锅
C.生铁锅
D.不锈钢锅
第9题
A.铁锅
C.铜锅
D.砂锅
第10题
第11题
A.砂锅
C.铁锅
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