题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
简述厨房设备的选配原则、厨房设备的安全性、厨房加工设备。
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A.厨房设备摆放要留有30厘米的设备间隔
B.厨房设备距离地面30厘米为宜
C.厨房工作台一般高81厘米左右
D.厨房炉灶一般高86厘米左右
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第3题
厨房设备的选购原则是:设备的先进性,使用方便,节约能源,安全无（).A.原则B.设备C.能源D.污染
厨房设备的选购原则是:设备的先进性,使用方便,节约能源,安全无().
A.原则
B.设备
C.能源
D.污染
第5题
厨房设备的选购原则是:（)的先进性,使用方便,节约能源,安全无污染.A.原则B.设备C.能源D.污染
厨房设备的选购原则是:()的先进性,使用方便,节约能源,安全无污染.
A.原则
B.设备
C.能源
D.污染
第7题
在厨房设备检查时，厨房负责人必须使用手势语配合对厨房设备进行安检确认，从（)侧到（)侧，从上方
在厨房设备检查时，厨房负责人必须使用手势语配合对厨房设备进行安检确认，从()侧到()侧，从上方至下方，以避免遗漏。
A.从前至后
B.从L到R侧
C.从R到L侧
