题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
生产经营食品除符合食品安全标准外,还须:
A.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
D.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
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A.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
D.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
第2题
A.具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所
B.有食品安全专业技术人员和管理人员
C.有保证食品安全的规章制度
D.有合理的设备布局和工艺流程
第8题
A.食品安全标准是强制执行的标准
B.食品安全标准分为国家标准、行业标准、地方标准
C.除食品安全标准外,不得制定其他有关食品的强制性标准
D.国家鼓励食品生产经营企业制定严于食品安全国家标准、地方标准的标准,在企业内部适用
E.公众可以免费查阅食品安全国家标准
第11题
A.2倍
B.5倍
C.10倍
D.20倍
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