题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

流行病学调查表明，世界上所有国家和地区的高血压发病率均与()的摄入量有关。

A.食盐

B.味精

C.醋

D.酱油

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第1题

流行病学调查表明，世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（）的摄入量呈正相关

A.食盐

B.味精

C.醋

D.酱油

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第2题

流行病学调查表明，世界上所有国家和地区的高血压发病率均与()的摄入量有关。

流行病学调查表明，世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（)的摄入量有关。

A、食盐

B、味精

C、醋

D、酱油

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第3题

制作固定钾、钠膳食时，需要严格称重的有

A.味精

B.酱油

C.醋

D.食盐

E.油

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第4题

吃清淡少盐的膳食有利于健康，流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过4克为宜。（)

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第5题

关于高血压的流行病学调查，下列哪项因素未确定与发病有关A、年龄B、体重C、摄入食盐量D、吸烟E、精神

关于高血压的流行病学调查，下列哪项因素未确定与发病有关

A、年龄

B、体重

C、摄入食盐量

D、吸烟

E、精神应激

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第6题

下列调味品与患高血压有关的是？（)A.胡椒面B.食盐C.味精

下列调味品与患高血压有关的是？ ()

A.胡椒面

B.食盐

C.味精

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第7题

下列哪种调味品可以减少烹调时维生素C的损失（）

A.酱油

B.食盐

C.醋

D.味精

E.香油

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第8题

在研究某社区食盐摄入量与高血压关系的队列研究中，食盐摄入量高的队列高血压的发病率为40％，食盐

摄人量低的队列高血压的发病率为8．85％，该社区的人群高血压的发病率为18．80％。根据此资料计算。相对危险度为

A.2．00

B.3．00

C.4．OO

D.5．OO

E.无法计算

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第9题

下列哪项不属于对轻中度高血压患者采用的非药物治疗措施：

A.忌食甜食

B.增加蔬菜和水果的摄入量

C.减少味精、酱油等调味品用量

D.体育运动

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第10题

炒菜时，添加调味品（)可以减少蔬菜中维生素C的损失。

A.酱油

B.味精

C.醋

D.十三香

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