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[判断题]

散过金检的产品,金检机操作员可无产品空机验证,并及时相关记录()

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第1题

金检验证时首先产品要空过一遍金检,此时这袋产品的方向应()

A.顺着金检机的方向(竖着)

B.与金检机方向相反(横着)

C.没有要求,随意放

D.以上说法都不对

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第2题

金检机报警后,为了不影响生产进度,可以将金检机立即再次启动,不用管产品或者金检仪是否有问题()
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第3题

发现产品解冻时需立即停机及时找管理人员调试金检机。()
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第4题

市场销售产品必须通过X光机检测,堂食产品需通过金检或X光机检测()
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第5题

误剔除率(FRR)的验证结果,仅作为工厂验证金检机稳定性的参考结果,不作为判定产品可否放行的依据()
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第6题

金检机/X-Ray异物检测机操作标准中对可疑产品的定义为:如果某一金属检测系统未通过定期进行的验证测试,则自上一次测试以后使用该系统检测的产品被视为可疑产品()
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第7题

下列哪些属于控制物理风险的措施()

A.严格按照工艺要求,进行产品的熟化

B.采取设备维护,卫生管理等最大限度的降低食品受到玻璃、金属等异物的污染

C.设置筛网、金检机等措施降低金属或异物污染食品

D.对用于设备设施清洗消毒的清洗剂、消毒剂专人管理、上锁管理

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第8题

金检机测试片须定点定人管理,测试片放置位置不得影响金检机的检测()
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第9题

金检机输送带的清洁,需使用二次水清洁,避免自来水中的矿物质长期积累,造成输送带干扰金检机检测()
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第10题

金检机可以检测陶瓷、玻璃()
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第11题

金属检测机会受震动的影响,所以金检机须固定不可晃动,且金检机不可受到日光直射、尘埃、热源的影响()
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