题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
散过金检的产品,金检机操作员可无产品空机验证,并及时相关记录()
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第7题
A.严格按照工艺要求,进行产品的熟化
B.采取设备维护,卫生管理等最大限度的降低食品受到玻璃、金属等异物的污染
C.设置筛网、金检机等措施降低金属或异物污染食品
D.对用于设备设施清洗消毒的清洗剂、消毒剂专人管理、上锁管理
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