堂食服务，需要及时关注顾客等候时间是否太长，并主动安抚，通常顾客等待时间超过（）分钟，需要主动了解出餐情况

A.服务员有提示语∶请带好随身物品!关键点：微笑，热情，有礼貌

B.服务员检查座位上是否有顾客遗忘的物品，如有及时归还顾客。如顾客已离开交至上级处理。关键点：及时查看

C.服务员送客有指引手势，告诉顾客出门方向。关键点：五指并拢，手势正确

D.以上都正确

A服务灵活性问题

B服务规范性问题

C服务及时性问题

D服务态度问题

A.不需要检查产品品质

B.核对订单内容及数量

C.关注订单备注，正确打包

D.留意堂食顾客需求

A.对产品有充分的了解，包括产品成分、口味、口感、做法、制作时间、促销活动等

B.如果实在无法回答顾客的提问，可以让顾客稍等，请知道的员工或者自己去询问清楚后第一时间回复顾客

C.判断顾客问题的合理性，对于牵涉到门店经营管理信息或产品制作配比秘方等问题，可以礼貌拒绝回答

D.对顾客的提问有问必答

A.购买产品或服务的过程中所需支付的货币资金

B.在超市购物结账时遇到高峰期排队等候的时间

C.为了购买某一特定企业的产品，需要到离家较远的地点

D.顾客在购买某些产品时常常需要事先了解产品的详细信息

B、管理人员在判断是否属质量问题时，不能让顾客与供应商直接沟通

C、管理人员在30分钟内不能处理的要立即请示商场总经理，进行特殊处理或请顾客回家等候。不能因处理时间过长，增加顾客不满情绪，产生“推拖”感

A.线上差评管理：美团/饿了么/大众点评等差评在五天内处理解决(及时回复并设法删除差评)，回复内容客观公正，无主观意识内容回复

B.线上产品管理：第三方平台可售卖茶百道品牌停售产品、不属于茶百道认可的产品

C.线上评分：美团、饿了么外卖平台评分不低于4.7分，大众点评评分不低于4.0分

D.(堂食、外卖)打包出品：纸巾、杯套、吸管、小票等打包物料是否装袋齐全

A.对进厅客户主动问候，区分VIP客户，并询问客户到厅意图，有座椅的营业厅请客户入座。

B.对等候一段时间的客户主动表示歉意或问候。

C.对使用自助设施的客户保持关注，在客户需要的情况下，及时响应客户需求，指导或帮助客户使用排队机、自助终端等服务设施。

D.业务办理结束时，主动与客户礼貌告别，整理台席及资料，尽快叫号或受理下一个客户。

A.顾客排队过程中，随时观察顾客等候情况及时做好沟通和处理

B.不定期巡查等候区，及时添加客用茶水和零食

C.遇到小孩在等候区大声嬉戏时，有顾客照看，无须提醒

D.对于有大件行李的顾客，须主动询问顾客是否寄存