食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。（）

A.经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

B.从业人员穿戴清洁工作衣帽，不留长指甲、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油

C.操作时不吸烟等

D.销售直接入口食品时，不必使用专用售货工具

食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将()洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具制定。

A.手

B.头发

C.衣服

D.以上都是

A.生产食品时，应当将手洗净

B.可将个人物品带入作业区域

C.穿着清洁的工作衣

D.佩戴清洁的工作帽

A.更换洁净的工作衣帽

B.将手洗净

C.将手消毒

D.以上都对

生产人员

A、进入车间前必须洗净消毒双手，穿戴整洁的工作服、帽、鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露出帽外

B、手部有外伤时不得接触化妆品原料

C、不得将个人生活用品带入生产车间

D、禁止在生产场所吸烟、进食及进行其他有碍化妆品卫生的活动

E、以上都是

生产人员

A.进入车间前必须洗净消毒双手，穿戴整洁的工作服、帽、鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露出帽外

B.手部有外伤时不得接触化妆品原料

C.不得将个人生活用品带人生产车间

D.禁止在生产场所吸烟、进食及进行其他有碍化妆品卫生的活动

E.以上都是

《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求，下列各项中不正确的说法是

A．食品生产经营人员应当保持个人卫生

B．食品生产经营人员应当经常进行健康检查

C．食品生产经营人员每年必须进行检查

D．食品生产经营人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

E．食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽

A.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料

B.食品生产经营人员生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等

C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水

D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时，使用了无毒、清洁的容器

A.手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

C.食品生产经营人员每两年进行健康检查

D.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作