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[主观题]

就餐时,餐具掉地是非常不礼貌的行为,应立即弯腰拾取。此种说法:()

就餐时,餐具掉地是非常不礼貌的行为,应立即弯腰拾取。此种说法:()

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第1题

客人用餐时,餐具掉地,服务员应先将掉地的餐具拾起拿走,然后迅速将干净的备用餐具补给客人。()

客人用餐时,餐具掉地,服务员应先将掉地的餐具拾起拿走,然后迅速将干净的备用餐具补给客人。()

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第2题

客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若素,然后()。

A.让客人自己去拿所需的餐具

B.先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人

C.先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾干净

D.将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它

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第3题

客人用餐时餐具掉地,任何情况下都需要赔偿。此题为判断题(对,错)。
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第4题

员工带饭就餐后,可以在饮水间或洗手间清洗餐具。()

员工带饭就餐后,可以在饮水间或洗手间清洗餐具。()

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第5题

偏瘫患者就餐时适宜使用A.双耳杯B.防漏碟边C.曲柄匙D.免握餐具E.加大手柄餐具

偏瘫患者就餐时适宜使用

A.双耳杯

B.防漏碟边

C.曲柄匙

D.免握餐具

E.加大手柄餐具

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第6题

客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。

A、先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好

B、先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人

C、让客人自己去拿所需的餐具

D、将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它

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第7题

不属于环保的行为的是()

A.使用一次性餐具

B.用布袋子购物

C.用消毒筷子就餐

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第8题

当次就餐时间未使用的餐具可以下次再用,无需重新消毒。()

当次就餐时间未使用的餐具可以下次再用,无需重新消毒。()

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第9题

手抓握力量不够者就餐时可使用A.双耳杯B.防漏碟边C.曲柄匙D.免握餐具E.加大手柄餐具

手抓握力量不够者就餐时可使用

A.双耳杯

B.防漏碟边

C.曲柄匙

D.免握餐具

E.加大手柄餐具

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第10题

颈髓损伤致高位截瘫患者就餐时适宜使用A.双耳杯B.防漏碟边C.曲柄匙D.免握餐具E.加大手柄餐具

颈髓损伤致高位截瘫患者就餐时适宜使用

A.双耳杯

B.防漏碟边

C.曲柄匙

D.免握餐具

E.加大手柄餐具

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第11题

《河南省文明行为促进条例》规定,文明就餐,使用(),分餐进食,不酗酒、不浪费

A.公勺

B.公筷

C.一次性餐具

D.自带餐具

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