题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列蔬菜含草酸最多的是()。

A.油菜　　

B.花菜　　

C.菠菜　　

D.山药　　

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第1题

含维生素C最多的蔬菜是（）

A.油菜

B.菠菜

C.小白菜

D.辣椒

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第2题

下列蔬菜中，含维生素C最多的是()。

A.大白菜

B.黄瓜

C.鲜辣椒

D.花菜

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第3题

含草酸较多的蔬菜品种是()

A.西红柿

B.莲藕

C.草石茧

D.菠菜

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第4题

下列蔬菜中属于甲类蔬菜的是（）。

A.胡萝卜

B.土豆

C.山药

D.菠菜

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第5题

需要焯水去除草酸的蔬菜是______。

A.萝卜

B.鲜竹笋

C.菠菜

D.苦瓜

E.茭白

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第6题

要求强光照的蔬菜是（)。A.菠菜B.白菜C.花菜D.辣椒

要求强光照的蔬菜是()。

A.菠菜

B.白菜

C.花菜

D.辣椒

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第7题

含有较多的草酸的蔬菜品种是()

A.西红柿

B.莲藕

C.草石蚕

D.菠菜

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第8题

蔬菜植物春化中种子植物感应型的代表蔬菜是（）等

A.白菜、甘蓝、花菜

B.白菜、芥菜、菠菜

C.甘蓝、洋葱、大葱

D.白菜、莴苣、芹菜

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第9题

需要焯水去除草酸的蔬菜是______。

A.萝卜

B.鲜竹笋

C.菠菜

D.苦瓜

E.茭白

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第10题

以下蔬菜品种同属于十字花科甘蓝类的是______。

A.绿菜花

B.蕨菜

C.花椰菜

D.苋菜

E.油菜

F.菠菜

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第11题

同属于十字花科甘蓝类的蔬菜品种是______。

A.绿菜花

B.蕨菜

C.花椰菜(白菜花)

D.苋菜

E.油菜

F.菠菜

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