必须符合食品卫生要求，尽可能保存原料的营养成分，原料形状应完整、美观，保证菜肴的色、香、味不受影响是鲜活原料精细加工的原则（）

A.食品包装

B.食品大小

C.食品卫生

D.食品价值

食品卫生的三个基本要求是()．

A．食品首先必须是无毒无害

B．各种食品应当符合各自的营养要求

C．食品应当具有相应的色、香、味等感官性状

D．食品应当具有专门的销售市场

食品卫生有（）这三个基本要求。

A．食品首先必须是无毒无害

B．各种食品应当符合各自的营养要求

C．食品应当具有相应的色香味等感官性状

D．食品应当具有专门的销售市场

A.无害

B.低糖

C.低盐

D.无毒

下列情况不是食品卫生基本要求的是

A、无毒

B、无害

C、符合应当有的营养要求

D、具有相应的色香味等感官性状

E、添加强化营养成分

学生营养午餐是指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的（）的午餐。

A.符合食品卫生要求

B.符合营养要求

C.补充学生课间需要

D.补充师生课间需要

A.不够成熟

B.过分成熟

C.腐败变质

D.色泽无光