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[判断题]
从事接触直接入口食品工作的从业人员，加工制作食品前应洗净手部并进行手部消毒（）
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从事接触直接入口食品工作的食品生产经营从业人员实行健康年度检查制度。()
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第5题
食品生产经营者应当建立并执行（）。患有国务院卫生行政部门规定有碍食品安全疾病人员，不得从事接
触直接入口食品工作。从事接触直接入口食品工作食品生产经营人员应当每年进行健康检查，获得健康证明后方可上岗工作。
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A．人员上岗管理制度
B．工作考核制度
C．质量安全控制制
D．从业人员健康管理制度
第8题
《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触()的工作。()
《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触（)的工作。（)
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A、直接入口食品
B、非直接入口食品
C、未加工食品
D、已加工食品
第9题
根据有关食品从业人员健康管理制度的规定，下列表述正确的是？
A.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触食品的工作
B.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
C.从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
D.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
第10题
食品从业人员上岗时应当遵守（）个人要求。
A.手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
C.食品生产经营人员每两年进行健康检查
D.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
第11题
食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A.人员上岗管理制度
B.工作考核制度
C.质量安全控制制度
D.从业人员健康管理制度
