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[主观题]

食品生产经营者应当自行组织或者委托社会培训机构、行业协会,对本单位的从业人员进行()的食品安全知识培训。

A.上岗前

B.在岗期间

C.上岗前和在岗期间

D.上岗前或在岗期间

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第1题

食品生产经营者的义务和责任是()。

A.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任

B.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全

C.食品生产经营者应当依照食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任

D.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担企业责任

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第2题

食品生产经营者委托生产食品的,应当委托具有相应生产许可资质的企业生产,并对委托生产的食品承担安全责任。()
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第3题

以下关于食品添加剂检验的说法,不正确的是?()

A.食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品添加剂进行检验的,应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行

B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验,应当向生产经营者购买抽取的样品

C.食品添加剂的检验,参照《食品安全法》有关食品检验的规定进行

D.食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验,也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

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第4题

网络食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可或者登记。()
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第5题

县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立()等措施保证食品安全,并依法向社会公布并实时更新。

A.食品生产经营者食品安全信用档案

B.食品生产经营者许可颁发情况

C.食品生产经营者日常监督检查结果

D.食品生产经营者违法行为查处情况

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第6题

社会团体或者其他组织、个人在虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品,使消费者的合法权
益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。()

A.对

B.错

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第7题

食品生产经营者应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等()上()或者盖章。

食品生产经营者应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等()上()或者盖章。

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第8题

县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立()保证食品安全,依法向社会公布并实时更新。

A.食品生产经营者食品安全信用档案

B.食品生产经营者记录许可颁发情况

C.食品生产经营者日常监督检查结果

D.以上都是

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第9题

食品生产经营者应当按照食品安全行业标准使用食品添加剂。()

食品生产经营者应当按照食品安全行业标准使用食品添加剂。()

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第10题

《广西食品安全条例》规定, ()应当在其自建网站首页、所在网络食品交易第三方平台主页面醒目位置()营业执照、食品生产经营许可证件等信息,或者属于法律规定不需要办理营业执照情形的信息。

A.网络食品生产经营者;持续公示

B.网络食品生产经营者;定时公示

C.食品生产经营者;持续公示

D.食品生产经营者;定时公示

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第11题

食品生产经营者采购食品及其原料,应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单,销售者应当保证提供。()
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