题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
上菜上桌的优先顺序(1毛肚、2牛羊肉、3荤菜类、4豆制品、5素菜类、6粉质类)荤先素后、粉质菜品放菜架下层()
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第3题
A.9月1号,安排一次全员标准上菜话术和动作培训
B.周一感恩日送米浆,要求低峰上桌率100%,高峰上桌率80%
C.减少客户投诉,过去客户投诉率是3%,现在把它降低到1.5%
D.提高门店的QSC水平
第4题
A.级别1>级别2>级别3
B.级别3>级别2>级别1
C.级别2>级别1>级别3
D.同等重要无优先顺序
第5题
A.① > ② > ③ > ④ > ⑤
B.② > ③ > ① > ④ > ⑤
C.② > ③ > ④ > ⑤ > ①
D.⑤ > ④ > ③ > ② > ①
第6题
A.1>2>3>4
B.2>3>4>1
C.3>1>2>4
D.4>3>2>1
E.1>3>2>4
第8题
A.① > ② > ③ > ④ > ⑤
B.② > ③ > ① > ④ > ⑤
C.② > ③ > ④ > ⑤ > ①
D.⑤ > ④ > ③ > ② > ①
第9题
A.M[1][3]
B.M[2][3]
C.M[2][4]
D.M[3][3]
E.M[3][2]
F.M[3][1]
G.M[4][2]
第10题
A.M[1][3]
B.M[2][3]
C.M[2][4]
D.M[3][3]
E.M[3][2]
F.M[3][1]
G.M[4][2]
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