题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
餐饮商户内需24小时持续供电设备如:冰箱、冰柜等须单设专用供电回路,单独控制,严禁其它电设备共用该路电源或插座供电。后厨严禁使用插排,应使用带有防溅水盒的墙插()
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第4题
A.施工现状与设计图纸是否相符
B.施工工艺是否满足规范的要求
C.施工材料是否符合要求
D.隐蔽工程及防水验收
E.24小时持续供电设备须单设专用电箱,单独控制
第10题
A.冰箱冷藏室的温度要求在2-10℃,持续监测,每天至少登记1次
B.若冰箱发生故障,当班人员须立即联系临近部门准备临时接收、妥善转移冰箱内药品、物品并及时通知维修部门进行维修
C.冰箱温度在控制范围之外处理,调整温度,半小时后再记录,如仍在控制范围之外,就报告设备科修冰箱
D.冰箱维护要求:护士每日检查冰箱的运行情况,保洁员每周清洁外表1次,护士每周清洁消毒内表1次,每半月除霜1次并记录,主管部门定期到临床科室维护
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