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[判断题]

餐饮商户内需24小时持续供电设备如:冰箱、冰柜等须单设专用供电回路,单独控制,严禁其它电设备共用该路电源或插座供电。后厨严禁使用插排,应使用带有防溅水盒的墙插()

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第1题

餐饮商户内需24小时持续供电设备如:(),须单设专用供电回路,单独控制

A.照明灯具

B.微波炉

C.热水器、充电宝

D.冰箱、冰柜、厨自灭

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第2题

餐饮商户全用电重点要求有()

A.各项设备接地情况良好

B.厨房墙插必须加装防水罩,严禁使用移动插线板

C.非24小时供电设备,严禁接入24小时供电回路

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第3题

以下哪些设备不需要24小时供电()

A.安全出口指示灯

B.应急照明

C.冰箱

D.门吸

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第4题

商户装修质量管控包括()

A.施工现状与设计图纸是否相符

B.施工工艺是否满足规范的要求

C.施工材料是否符合要求

D.隐蔽工程及防水验收

E.24小时持续供电设备须单设专用电箱,单独控制

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第5题

距牵引供电设备3米范围内不得出现漏水、悬挂冰棱等现象。()

距牵引供电设备3米范围内不得出现漏水、悬挂冰棱等现象。()

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第6题

船舶发生紧急情况时,船上的应急电源会向所有船内通信设备持续供电()

A.18小时

B.6小时

C.3小时

D.24小时

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第7题

下列哪一个不属于冷链设备()

A.冰包

B.冰箱

C.冰柜

D.救护车

E.冷餐车

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第8题

gka商户属于餐饮小连锁商户()
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第9题

餐饮商户达到调改时原有商户(重油烟__年、轻油烟5年)需将排油烟管道及油烟净化设备整体更换()

A.1

B.2

C.3

D.4

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第10题

冰箱的使用要求,以下说法正确的是()

A.冰箱冷藏室的温度要求在2-10℃,持续监测,每天至少登记1次

B.若冰箱发生故障,当班人员须立即联系临近部门准备临时接收、妥善转移冰箱内药品、物品并及时通知维修部门进行维修

C.冰箱温度在控制范围之外处理,调整温度,半小时后再记录,如仍在控制范围之外,就报告设备科修冰箱

D.冰箱维护要求:护士每日检查冰箱的运行情况,保洁员每周清洁外表1次,护士每周清洁消毒内表1次,每半月除霜1次并记录,主管部门定期到临床科室维护

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