题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
由于西餐午餐菜系的制作工艺比较复杂，制作和服务时间较长，因此其价格高于其他菜单。（）
此题为判断题(对，错)。
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A.A.点心部门生要负责点心的制作和供应
B.B.中餐广东风味厨房的点心部门还负责茶市小吃的制作和供应
C.C.炒面类食品的制作不属于该部门的职能范围
D.D.西餐点心部又称包饼房，主要负责各类面包、蛋糕、甜品等的制作与供应
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