题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
现代厨房管理,就是要在现代先进管理理论的指导下,将厨房各种资源进行科学利用和整合。()
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第10题
人们通常所说的西方现代管理理论不是指一种管理理论,而是对各种不同管理学派理论的统称。()
第11题
A. 企业经营目标
B. 企业经营机制
C. 企业经营方式
D. 现代企业管理
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