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[判断题]

美团外卖来订单后,第一时间接单,核对好商品后,第一时间点击出餐,按照外卖产品打包规范进行打包,等待骑手取餐()

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第1题

外卖打包台传菜的注意事项有()

A.需跟进订单产品先进先出

B.确保所有产品20分钟内出品(从接单到打包好)

C.必须与骑手核对订单号、产品内容后方可交予骑手

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第2题

接单外卖订单的正确处理方式有()

A.打电话给片区经理,让片区经理帮忙接单

B.仔细阅读外卖小票产品及数量

C.根据外卖小票上的产品与数量称重并打包

D.为顾客提供手套等配套餐具

E.等送餐员过来催单再开始称重打包

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第3题

气温15度以上的外卖单正确备餐顺序()

A.接单,拿袋,按单的显示顺序配好产品,封口,放入保温箱,点击制作完成

B.接单,拿袋,钉外卖单在外卖袋上,按显示顺序拿产品,餐具,纸巾,封口,放入保温箱

C.接单,拿袋,钉外卖单在外卖袋上,按显示顺序拿产品,餐具,纸巾,检查核对单,封口,放入保温箱

D.接单,拿袋,钉外卖单在外卖袋上,先看备注,再看订单内容,根据备注准备餐具纸巾以及配料,再拿粥和饮料,最后拿包点产品,检查核对单,封口,放入保温箱,点击制作完成

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第4题

关于外卖,错误的说法是()

A.提前检查外卖单是否有需要预留的产品

B.听到配单员报菜品时,要回复收到

C.因为厨房地滑,客流高峰期在排队通道配餐

D.配单结束后打包人员需要核对订单

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第5题

店员小米接单一份毛豆外卖,为让顾客享受到新鲜美味的毛豆,应该怎么做()

A.将毛豆打包放入冰箱,等待外卖配送

B.提醒外卖员半小时内配送到顾客手中

C.毛豆称好后放在展示柜上面等外卖配送

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第6题

酒精消毒使用范围()

A.门外顾客手部

B.打包产品外包装

C.美团外卖箱

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第7题

取餐环节服务标准话术正确的有那些()
A.初入餐厅: 您好!我是美团外卖骑手***;我来取***号单,谢谢 严禁在餐厅内吸烟、大声喧哗、与同事嬉戏打闹、不能影响餐厅正常营业B.餐品未出餐:您好!您能跟我说一下出餐的大概时间么,我好联系客户别让客户等着急了,麻烦您了C.初入餐厅: 您好!我是美团外卖骑手***;我来取***号单,谢谢 (可以在餐厅内吸烟、大声喧哗、与同事嬉戏打闹、不能影响餐厅正常营业D.验餐: (核对订单与小票,逐一确认餐点内容;查看餐具,调料及发票是否齐全;查看备注,核对顾客特殊要求;)您好,请帮忙看一下,这个餐好像不对,麻烦您核对一下,谢谢E.离开餐厅:非常感谢,再见
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第8题

以下关于骑手到达用户收餐处后,做法正确的是()

A.骑手双手将餐递给用户,并说;这是您在美团外卖上点的餐,祝您用餐愉快

B.骑手为了赶往下一个送餐地点,将餐放到用户的家门口,电梯里,点击送达就离开

C.用户收餐后,骑手提醒用户给一个好评,并与用户礼貌告别

D.骑手迟到了10分钟,到用户收餐处,第一时间与用户致歉,并解释迟到的原因

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第9题

下面哪一个选项不是酒精消毒的使用范围()

A.门外顾客手部

B.打包产品外包装

C.伤口

D.美团外卖箱

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第10题

外送支持岗位主要职责有哪些()

A.外卖订单汇集和订单管理

B.完成打包流程

C.通知骑手取餐

D.将打包完成的产品放在骑手取单架上

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