题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
员工应在进入后厨区域前进行个人卫生自检，确保符合卫生要求后再进行食品加工操作，降低异物风险（）
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A.洗碗间清洗池
B.专用洗手池
C.菜品洗菜池
D.热厨冲洗池
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第4题
食品加工人员进入作业区域应（）
A．进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B．进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作
C．进入作业区域可配戴饰物、喷洒香水，但不应化妆、染指甲
D．接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食
第5题
WA470装载机的变速箱油位检查应该在发动机发动后，变矩器油温指示进入正常区域后怠速状态下进行，工作油箱油位检查应在启动前或停车5分钟后，各工作油缸全部收回，铲斗放于地面状态下进行。（)
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第6题
以下对食品加工人员卫生要求，符合食品生产通用卫生规范的是（)。
A.进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束，男作业人员无相应要求
C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水，但是可以配戴手机、手表等个人物品
D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后，再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒
第11题
DB11/420-2007《电梯安装、改造、重大维修和维护保养自检规则》中规定：维护保养单位应在电梯安全检验
合格有效期______进行自检。
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A.届满前
B.届满前1个月
C.届满前2个月
D.届满后
