题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

正常新鲜的牛乳是一种白色或是稍带黄色的不透明液体，颜色由乳的成分决定。例如白色是由（）决定，黄色是由核黄素叶黄素和胡萝卜素决定

A.脂肪球

B.酪蛋白酸钙

C.磷酸钙

D.乳清蛋白

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更多“正常新鲜的牛乳是一种白色或是稍带黄色的不透明液体，颜色由乳的…”相关的问题

第1题

1、正常牛乳的色泽为（）

A.白色或微带黄色

B.白色

C.白色或黄色

D.白色或微带红色

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第2题

正常牛乳的色泽为()

A.白色或微带黄色

B.白色

C.白色或黄色

D.白色或微带红色

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第3题

1、正常牛乳的色泽为

A.白色或微带黄色

B.白色

C.白色或黄色

D.白色或微带红色

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第4题

鲜生牛乳和消毒牛乳的色泽均应呈乳白色或稍带微黄色。()

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第5题

乳是哺乳动物为哺育幼儿从乳腺分泌的一种白色或稍带黄色的不透明液体。（)

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第6题

正常牛乳的颜色为（）。

A.白色

B.黄色

C.乳白色或略带微黄色

D.乳黄色

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第7题

正常的牛乳应当是白色或呈微黄色。（）

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第8题

乳是哺乳动物为哺育幼儿从乳腺分泌的一种白色或稍带黄色的（)。

A.澄清液体

B.浑浊液体

C.不透明液体

D.半透明液体

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第9题

乳是哺乳动物为哺育幼儿从乳腺分泌的一种白色（酪蛋白）或稍带微黄色（奶油）的不透明的液体。具有特殊香味、稍带甜味（乳糖）、具有胶体特性的生物学液体，由许多成分组成。（）

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第10题

天然钻石有各种不同颜色，其中以稍带（)的硬度最高。

A.黑色

B.黄色

C.白色

D.红色

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第11题

正常的牛乳是一种白色或略带黄色的不透明液体，乳的色泽与季节饲料及泌乳牛的品种有一定关系。()

正常的牛乳是一种白色或略带黄色的不透明液体，乳的色泽与季节饲料及泌乳牛的品种有一定关系。（)

此题为判断题(对，错)。

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