题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
3阴凉品种配送时温度须控制在0-20℃之内。在环境温度高于20℃时，必须使用冷藏包等包材进行配送；在环境温度低于0℃时，必须使用相应保温包材进行配送（）
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A.0-30度
B.0-20度
C.10-30度
D.10-20度
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第3题
门店卖场温度（）
A.阴凉：10-30；常温区：0-30；冰箱温度：2-8
B.阴凉：10-20；常温区：10-30；冰箱温度：0-8
C.阴凉：0-20；常温区：10-30；冰箱温度：2-8
D.阴凉：10-20；常温区：0-30；冰箱温度：2-8
E.阴凉：10-20；常温区：10-30；冰箱温度：2-8
第5题
库房内温度湿度及冷库温度正确表述的是（)
A.常温库温度10-30℃、冷库0-8℃、阴凉库0-10℃
B.常温库温度10-30℃、阴凉库0-20℃、冷库2-8℃
C.冷库2-8℃、常温库温度10-30℃、阴凉库10-20℃
D.湿度35%-75%
第6题
GSP要求营业场所常温、阴凉区、冰箱各区温度要求（）
A.0-30℃、小于20℃、0-10℃
B.0-30℃、小于20℃、0-8℃
C.0-25℃、小于20℃、0-8℃
D.0-30℃、小于18℃、0-8℃
E.0-20℃、小于20℃、0-8℃
第7题
药品、物料贮存库及周围的环境和设施应当能确保各类药品质量与安全储存，应当分设冷藏、阴凉和常温区域，其中常温区域的温度是（)。
A.≤30℃
B.0-20℃
C.0-30℃
D.10-30℃
第11题
关于鲜、冻猪产品工艺阐述正确的是（）
A.冷鲜猪内脏产品中心温度0~3℃方可出库配送
B.冰鲜猪产品中心温度-6~0℃之间方可出库配送
C.冻猪产品中心温度≤-15℃方可出库配送
D.冷鲜猪产品运输途中车厢温度控制在0~4℃
