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[主观题]

酒吧服务员应友好、热情地接待客人，但自己不能在工作中喝酒或饮料。（）

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第1题

热情友好，作为一种道德情感，要求导游人员真诚友好地对待每一位旅游者。（）

热情友好，作为一种道德情感，要求导游人员真诚友好地对待每一位旅游者。（）

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第2题

在工作中服务员应做到“三轻”，即()、()、()。

在工作中服务员应做到“三轻”，即（)、（)、（)。

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第3题

一位服务员整天闷闷不乐，在工作中对客人的态度很冷漠，客人多问几句，他就觉得很讨厌。这种情感是（)。

A、心境

B、心情

C、激情

D、热情

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第4题

敬业精神不光体现在对本职工作的热情上，更重要的是体现在努力提高自己的工作水平,提高自己在工作中（）的能力上。

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第5题

导游人员应尽量不喝酒或少喝酒，饮酒时酒量不能超过自己酒量的（)。A. 1／2B．1／3C．2／3D．1／4

导游人员应尽量不喝酒或少喝酒，饮酒时酒量不能超过自己酒量的()。

A. 1／2

B．1／3

C．2／3

D．1／4

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第6题

招手代表热情友好，是导游员最常用的问候礼节．（)

招手代表热情友好，是导游员最常用的问候礼节．()

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第7题

不属于酒吧常见冰镇饮料的是:A.利口酒B.啤酒C.碳酸类饮料D.白葡萄酒

不属于酒吧常见冰镇饮料的是:

A.利口酒

B.啤酒

C.碳酸类饮料

D.白葡萄酒

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第8题

服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（)。A.口布B.桌卡C.空瓶或空杯D.杯垫

服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。

A.口布

B.桌卡

C.空瓶或空杯

D.杯垫

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第9题

服务过程中，恭敬、笑容、亲切、热情、主动、友好等都要求（)。

A、适度

B、过分一些

C、不足一些

D、尽自己所能

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第10题

客人到达餐厅时，服务员应（）。

A、和客人握手

B、热情有礼貌

C、面有表情

D、随便招呼

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