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在食品加工企业中,可以使用假天花板。()

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第1题

可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。()

可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。()

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第2题

下列哪项不符合食品添加剂的使用要求()

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

C.在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量

D.食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定

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第3题

在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。

A.食品生产和加工

B.食品添加剂的生产

C.食品的贮存和运输

D.食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品

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第4题

食品加工中可以使用食品添加剂和色素。()
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第5题

食品加工中使用的食品加工助剂可以不在标签上标识。()
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第6题

食品添加剂在食品加工中的作用?

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第7题

《绿色食品食品添加剂使用准则》中规定,在下列哪些情况下可以在食品中使用食品添加剂?()

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第8题

下列哪些情况可以在食品中使用食品添加剂?()

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D.为掩盖食品加工过程中的质量缺陷

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第9题

在肉制品加工中,1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)对亚硝酸钠规定的最

在肉制品加工中,1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)对亚硝酸钠规定的最大使用量为()。

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第10题

在肉制品加工中,1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)对硝酸钠规定的最大

在肉制品加工中,1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)对硝酸钠规定的最大使用量是()。

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第11题

食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。()
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