题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
鲜活易腐货物的运输中，动物性食品的腐烂主要是由于()。
A.运输时间长
B.微生物
C.温度原因
D.呼吸作用
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A.微生物的作用
B.照料不当
C.车辆不适
D.呼吸作用
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第1题
鲜活易腐货物运输中，除了少数部分确因途中照料中车辆不适造成死亡外，其中大多数都是因为发生腐烂所致。发生腐烂的原因，对于动物性食品来说，主要是运输不当的作用。对于植物性食物来说，腐烂原因主要是呼吸作用所致。()
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第4题
鲜活易腐货物是指在一般运输条件下,因（)的变化或者运输时间等原因,容易引起变质､腐烂或者死亡的物品｡如:肉类､水果类､蔬菜类､鲜花等植物类､水产品类,需要低温保存的食品、药品上述货物的运输,应当提供相应的证明材料｡
A.气候
B.温度
C.湿度
D.气压
第11题
不按规定条件运输和组织试运的易腐货物，车站与托运人应签订运输协议，（)由托运人负责。A.货物
不按规定条件运输和组织试运的易腐货物，车站与托运人应签订运输协议，()由托运人负责。
A.货物损坏
B.货物质量
C.货物腐烂
D.货物丢失
